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泰国咖喱虾

泰国咖喱虾的热量和减肥功效

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泰国咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
465千卡93千卡18.6克0.8克
彩椒76千卡19千卡1.3克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
冰糖40千卡397千卡0克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
总量1191泰国咖喱虾热量/卡路里992千卡
做作业 热量992千卡,相当于做作业551分钟消耗的热量...108

泰国咖喱虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

虾(500克)、彩椒(400克)、洋葱(少许)、姜(一块)、泰国红咖喱(50克)、椰汁(250毫升)、冰糖(10克)、鱼露(2茶匙)、清水(200毫升)
泰国咖喱虾的做法图解1

1/5. 虾要挑掉泥肠,开背,用剪刀就能完成,感觉比用刀容易的多,准备好洋葱,彩椒切好

泰国咖喱虾的做法图解2

2/5. 虾先炸一下,不用很久,变色了,很快就捞上来

泰国咖喱虾的做法图解3

3/5. 重新起锅入油,热油,大火煸炒姜片和洋葱,放入彩椒继续煸炒,大约一分钟

泰国咖喱虾的做法图解4

4/5. 加入清水大约200ml,椰浆,咖喱酱,冰糖,煮开转中火,不时推动,直至咖喱块溶解,椰浆的白色变成了咖喱色

泰国咖喱虾的做法图解5

5/5. 倒入虾,转大火,加盖焖两分钟,开盖,加两勺鱼露,收汁即可

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、益肾、帮助消化等功效;可与西兰花、韭菜、香菜搭配;与茶叶、西红柿、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、祛风湿、帮助消化等功效;可与苦瓜、海虾、羊排搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌消炎、防癌等功效;可与猪肝、牛肉、松子搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进食欲、镇吐等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、驱毒、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;

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营养信息

  • 泰国咖喱虾热量992 千卡
  • 脂肪2.29 克
  • 蛋白质26.3 克
  • 碳水化合物172.89 克
  • 1368.2 毫克
  • 158 毫克
  • 7.02 毫克
  • 1618 毫克

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