| 瓠子咸食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 816克 | 瓠子咸食热量/卡路里2424千卡 | |||
 热量2424千卡，相当于吹号角1212分钟消耗的热量...120 | |||||
瓠子咸食的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瓠子（1个）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、豆油（适量）
1/5. 瓠子擦丝备用。
2/5. 擦好的瓠子丝里打入鸡蛋，加入葱花，油，盐，酱油，搅拌备用。
3/5. 加入面粉揉匀。
4/5. 平底锅烧热倒油，用筷子将揉好的面挑入锅。
5/5. 煎制两面上色即可。
食材功效信息
瓠子的热量16千卡（每100克）；具有止渴除烦、抗肿瘤、利水消肿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、延缓衰老等功效；可与西红柿、桂圆、玉米搭配；与消炎片、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瓠子咸食热量2424 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质32.16 克
- 碳水化合物89.52 克
- 钠15947.9 毫克
- 钙194 毫克
- 铁14.85 毫克
- 钾488 毫克