| 紫薯包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 紫薯包热量/卡路里2200千卡 | |||
 热量2200千卡，相当于爬泳275分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、紫薯（500克）、温水（适量）、安琪酵母（半勺）、白糖（适量）
1/7. 在盆里放半勺酵母，用温水化开，水不能太热，然后放入500克面粉，用筷子搅拌同是加入适量温水
2/7. 用手把面和成光滑的面团，用保鲜膜盖上放在温暖处，待发西酵至两倍大时就可以用了
3/7. 紫薯去皮洗净，放入蒸锅，为了节省时间我把紫薯切成两瓣能快点蒸熟
4/7. 蒸好的紫薯放入料理机搅成泥，一边搅，一边放入适量的白糖
5/7. 面发好后擀成8厘米左右的皮，包上紫薯馅
6/7. 包好的紫薯包放入蒸锅，盖好盖子放置30分钟，因为是用酵母发的面，需要二次发酵才能使成品又松又软
7/7. 30分钟后，用中火蒸18分钟，又香又软的紫薯包就出锅了，老少皆宜，吃不完的放入冰箱，用来当早餐，营养又健康
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、提高免疫力等功效；可与猪小排、糙米、米面搭配；与海蟹、仔鸡、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯包热量2200 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克