| 豆渣燕麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 509克 | 豆渣燕麦饼热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于自行车测功器244分钟消耗的热量...300 | |||||
豆渣燕麦饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、即食燕麦（适量）、砂糖（适量）、黄油（适量）
1/5. 打完豆浆剩余的豆渣先筛入少量面粉、我用的就是日常麦芯粉、把黄油融化
2/5. 依次放入鸡蛋、砂糖、黄油、根据个人口味均量添加、我是两人份豆浆剩余的豆渣加两个鸡蛋三勺砂糖50克黄油
3/5. 搅拌均匀
4/5. 舀出一勺调好的面糊放入电饼铛或平底锅的心形模具里、锅底和模具里均抹少许橄榄油、用勺子抹平表面、小火
5/5. 撒入少量即食麦片、煎约两分钟后脱模、翻面、煎至两面都焦黄即可
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清热解毒、降血脂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效；可与基围虾、辣椒、干辣椒搭配；与田鸡、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣燕麦饼热量1221 千卡
- 脂肪12.74 克
- 蛋白质27.08 克
- 碳水化合物75.76 克
- 钠163 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾351 毫克