| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 青椒肉丝热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于看电影294分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（1块）、青椒（6个）、姜（1个）、豆瓣酱（1勺）、食用油（适量）、盐（少许）、淀粉（一勺）
1/5. 瘦肉切丝，加入少量淀粉和豆瓣酱。
2/5. 青椒切丝，姜切丝。肉切丝，加入豆瓣酱和淀粉少许，腌制几分钟。
3/5. 起一个锅，倒适量油，油热下腌制好的肉丝，炒制变色，倒在碗里。
4/5. 在锅里加少量油，加入青椒翻炒2分钟，下肉丝，加少许盐，均匀的翻炒5分钟就可以起锅了。
5/5. 香喷喷的肉丝就这样做好了。(>^ω^<)
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；可与白萝卜、苋菜、银耳搭配；与何首乌、荞麦、香菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、帮助消化、减肥等功效；可与猪肝、糙米、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量294 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克