| 培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 675克 | 培根意面热量/卡路里797千卡 | |||

1/8. 将胡萝卜和和洋葱切成小块备用。

2/8. 2块培根切成小段。

3/8. 西红柿切成小块。(一定要小块,炒的时候比较容易熟。)

4/8. 我用的是这种番茄沙司!

5/8. 我用的是这种意大利面。

6/8. 等水加热沸腾之后向水里加一点盐,再放入意面,煮15分钟。(意面的包装上会写着煮7~9分钟,但是煮不熟的,所以还是煮15分钟吧,可以熟,又不会失去嚼劲!!!)

7/8. 用葱姜炝锅,将备好的番茄、胡萝卜、洋葱、番茄沙司、培根一起倒入锅里,翻炒5分钟后关火。

8/8. 最后将面称出来,将水控干后办上酱料后,装盘!!!OK,美味的培根意面就完成啦~
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、防癌等功效;可与圆白菜、黄豆、西兰花搭配;与山楂干、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、提神等功效;可与火腿、小米、牛肉搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、健胃消食、祛雀斑等功效;可与山楂、三文鱼、福寿鱼搭配;与咸鱼、河蚌、草鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、凉血平肝等功效;可与圆白菜、西葫芦、黄鱼搭配;与鲢鱼、冰棍、香菇相克,同食可能会引起不适;