| 韭菜虾仁盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 韭菜虾仁盒子热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于绘画174分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜虾仁盒子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200克）、面粉（200克）、鸡蛋（2个）、清水（适量）、虾仁（适量）、盐（适量）
1/11. 韭菜洗净控干，鸡蛋调开上锅多放油炒5成熟（成固体就可以）
2/11. 面粉加水和好，醒20分钟，要软一些
3/11. .醒面过程中切韭菜，虾仁切小段入容器
4/11. 放食用油，盐，香油拌匀备用（不要拌的太早，生虾容易出汤）
5/11. 面团揪成50克左右的剂子（大小可以自己掌握）擀成椭圆形，要薄薄的
6/11. 馅料铺一半，（素馅可以多放馅料肉馅要少放馅料）
7/11. 另一面盖过来，边压实，不然会漏
8/11. 用饭碗边沿盒子边压一圈，边压边滚碗边，然后拿掉多余的面边
9/11. 平底锅小火烧热，放盒子，不要盖盖
10/11. 等变色翻个，盖盖，翻2回面，直到面皮金黄。（盖上锅盖，盒子里产生气体，盒子会鼓起来，里面的馅料会熟的更快）
11/11. 这个颜色就熟了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、行气理血等功效；可与牡蛎、豆腐、黄豆芽搭配；与牛奶、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜虾仁盒子热量782 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克