| 传统绿豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 传统绿豆皮热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于脱衣服265分钟消耗的热量...120 | |||||
传统绿豆皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆（1斤）、早稻米（8两）
1/5. 将泡水过夜的绿豆和洗好的早稻米滤干，打成糊
2/5. 平底不粘锅，到一勺，摊平，盖锅盖3-4min
3/5. 一面煎好后出锅
4/5. 切成丝，晾干
5/5. 炒大葱鸡蛋，或者晾干当面条下均可
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、清暑益气、抗过敏等功效；可与马齿苋、西瓜、燕麦片搭配；与冬虫夏草、番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 传统绿豆皮热量530 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克