| 青菜手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 601克 | 青菜手擀面热量/卡路里1740千卡 | |||
 热量1740千卡，相当于开货车268分钟消耗的热量...390 | |||||
青菜手擀面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、小麦面粉（500克）
1/3. 面粉放到盆里面，绿色蔬菜用料理机打碎，照片忘记拍了，和面。面条需要和硬一些，这样好吃。
2/3. 和好面稍微醒一下，放在面板，用擀面杖擀的薄薄的，（根据个人喜欢薄厚）用擀面杖卷起来，擀面杖抽出来，切好就可以了。
3/3. 我是清水煮面，另外烧汤浇在一起吃、味道还不错！孩子喜欢吃。（另外还可以做胡萝卜，西红柿，鸡蛋和面，颜色非常好看）
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、提神等功效；可与墨鱼、牛腩、葵花子搭配；与醋、虾米、文蛤相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜手擀面热量1740 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物77.5 克
- 钠166.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾128 毫克