| 韭花酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 30千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 韭花酱热量/卡路里155千卡 | |||

1/3. 韭菜花洗净

2/3. 料理机加盐打碎,保存一段时间就好了

3/3. 最好用玻璃罐,洗干净,控干水分
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有衄血、吐血、跌打损伤等功效;可与豆芽、虾、海虾搭配;与蜂蜜、蒜薹、白酒相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;