| 野生菌炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 444克 | 野生菌炒肉热量/卡路里1658千卡 | |||
 热量1658千卡，相当于誊写721分钟消耗的热量...138 | |||||
野生菌炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
野生菌（200克）、五花肉（200克）、辣椒（若干）、姜（若干）、大蒜（适量）
1/3. 先用热水将野生菌提前两小时发好，洗净~
2/3. 准备五花肉、辣椒、姜、蒜~
3/3. 先炒五花肉，然后辣椒、姜蒜，最后放野生菌，翻炒一会即可出锅~
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补充蛋白质等功效；可与大蒜、紫菜、洋葱搭配；与菊花、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、促进血液循环、健脾胃等功效；可与鳕鱼、羊肉、基围虾搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解毒、帮助消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野生菌炒肉热量1658 千卡
- 脂肪64.93 克
- 蛋白质25.57 克
- 碳水化合物63 克
- 钠99.9 毫克
- 钙61 毫克
- 铁7.87 毫克
- 钾1571 毫克