| 南瓜芝麻包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 255克 | 南瓜芝麻包热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于滑雪机132分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜芝麻包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、南瓜糊（150克）、干酵母（5克）、泡打粉（5克）、黑芝麻粉（180克）、红糖（50克）、猪油（30克）、橄榄油（20克）
1/8. 南瓜去皮去籽，切成薄片，上蒸锅蒸10多分钟至熟烂。
2/8. 将南瓜放入筛子，用勺子按压，过滤出更细的南瓜泥。
3/8. 干酵母加一点点水化开，倒入面粉中，加南瓜泥，面粉四周撒上泡打粉。
4/8. 揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟。
5/8. 黑芝麻粉加红糖，猪油和橄榄油一起拌匀，戴上一次性手套尽量用力攥紧成等份的小球。
6/8. 饧好的面团分成等份，取一小块摁扁，放上芝麻馅。
7/8. 包圆后收口朝下，全部包好后饧10分钟。
8/8. 蒸锅上汽后，放入包子，大火蒸十分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 南瓜芝麻包热量924 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物98.2 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克