| 干煸缸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 108克 | 干煸缸豆热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于坐飞机206分钟消耗的热量...60 | |||||
干煸缸豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
缸豆（250克）、干辣椒（4个）、花椒（数颗）、蒜泥（适量）、盐（适量）
1/5. 缸豆洗干净沥干水分
2/5. 油放多点，把缸豆炒焉
3/5. 差不多这种程度就可以加佐料了
4/5. 辣椒花椒大蒜放锅里炒香后放盐一起炒
5/5. 炒均匀后即可
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与猪肝、卷心菜、鹌鹑搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、防牙痛、温中散寒等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、消炎等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸缸豆热量206 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物154 克
- 钠10100.6 毫克
- 钙714 毫克
- 铁17.9 毫克
- 钾1694 毫克