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蒜香鲍鱼

蒜香鲍鱼的热量和减肥功效

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蒜香鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量826蒜香鲍鱼热量/卡路里1386千卡
插花 热量1386千卡,相当于插花729分钟消耗的热量...114

蒜香鲍鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鲍鱼(若干)、葱(适量)、大蒜(一个)、粉丝(适量)、酱油(适量)、辣椒(一个)
蒜香鲍鱼的做法图解1

1/8. 鲍鱼用盐搓洗干净。

蒜香鲍鱼的做法图解2

2/8. 把蒜切成蒜末。

蒜香鲍鱼的做法图解3

3/8. 粉丝剪短,煮熟。

蒜香鲍鱼的做法图解4

4/8. 切葱,葱白和葱叶分开,切成小粒。

蒜香鲍鱼的做法图解5

5/8. 葱叶!

蒜香鲍鱼的做法图解6

6/8. 鲍鱼放在粉丝下面,撒上一部分蒜末。放入锅中蒸15分钟。

蒜香鲍鱼的做法图解7

7/8. 往葱花中加入香油,拌匀。撒在蒸好的鲍鱼上,中火闷两分钟。(不喜欢香油可以不加)

蒜香鲍鱼的做法图解8

8/8. 锅中放少量油,加入辣椒,葱白和剩余的蒜末爆香,加入酱油。淋在蒸好的鲍鱼上。

食材功效信息

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有清热平肝、促进生长发育、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、增强食欲等功效;可与牛外脊、牛肋条肉、牛腱子肉搭配;与蜂蜜、脆豆腐、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、排毒清肠、改善肝功能等功效;可与莴笋、醋、玉米面搭配;与芒果、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、益气、明目等功效;可与菠菜搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效;

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营养信息

  • 蒜香鲍鱼热量1386 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质40.2 克
  • 碳水化合物185.3 克
  • 7814.6 毫克
  • 436 毫克
  • 45.3 毫克
  • 2018 毫克

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