| 猪肉鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 111克 | 猪肉鸡蛋卷热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于修建房屋23分钟消耗的热量...330 | |||||
猪肉鸡蛋卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（适量）、鸡蛋（2个）、红辣椒（1个）、盐（适量）、酱油（适量）
1/3. 猪肉碎加入小辣椒丁（去籽）一起剁碎，然后装小碗，调入少许盐、酱油、油拌匀；
2/3. 鸡蛋打散加一小撮盐，小火煎鸡蛋，煎至一面稍稍有型，摆入猪肉馅（成条状）
3/3. 如果怕鸡蛋煎过头，可以小火或先关火，卷好蛋卷后小火煎两面至猪肉熟透，切块装盘即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与北极虾、西红柿、海虾搭配；与牛奶、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、增进食欲等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效；
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营养信息
- 猪肉鸡蛋卷热量126 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质20.16 克
- 碳水化合物23.52 克
- 钠15931 毫克
- 钙181 毫克
- 铁12.85 毫克
- 钾485 毫克