| 韩式油菜鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 285克 | 韩式油菜鸡蛋卷热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于爬楼梯17分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式油菜鸡蛋卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
油菜（5张）、鸡蛋（3个）、盐（适量）
1/13. 清洗油菜，去除油菜根。
若不去除油菜根的话，有可能因油菜根的硬度，宝宝会拒绝吃鸡蛋卷的。
2/13. 收拾好的油菜要在热水烫1分钟左右
3/13. 烫好的油菜要细致切碎
4/13. 在小碗打入三个鸡蛋，添加适量盐
5/13. 打散鸡蛋后要放入切好的油菜
6/13. 放入油菜之后也要好好搅拌
7/13. 在锅倒入适量油
8/13. 等油热好了，倒入打散的蛋液，用中小火慢慢煎
9/13. 等鸡蛋边缘开始熟的时候，就可以开始卷鸡蛋卷了。
10/13. 从一边开始卷起，卷到没有为止
11/13. 卷好的鸡蛋卷要放置一小会来散热
12/13. 等鸡蛋卷凉好了切成适量的大小，端在盘中准备享用即可
13/13. 家里的大大小小也都喜欢吃的油菜鸡蛋卷就大功告成了！
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、镇咳、清肺等功效；可与海虾、鸡胸肉、北极虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、西红柿、小米搭配；与消炎片、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式油菜鸡蛋卷热量138 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质15.51 克
- 碳水化合物2.64 克
- 钠382 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾310 毫克