| 土豆鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 887克 | 土豆鸡翅热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于盖屋顶218分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、甜面酱（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 土豆切块，鸡翅划开几刀入沸水焯一下，葱姜蒜切好
2/5. 油锅烧热炸花椒，花椒变黑后捞出，入葱姜蒜爆香，倒入甜面酱，一分钟后入焯好的鸡翅，翻炒片刻，至鸡翅较均匀的变了色
3/5. 倒入土豆块翻炒三分钟
4/5. 倒入开水，注意一定是开水！大概淹没鸡翅和土豆，转为小火，炖半个小时，期间放盐，翻一翻保证入味均匀就好
5/5. 等到汤汁基本没有了就可以吃啦～
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容养颜、补充营养等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与西红柿、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、止血等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡翅热量1310 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物63 克
- 钠10311.4 毫克
- 钙101 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾569 毫克