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川椒虾蟹煲

川椒虾蟹煲的热量和减肥功效

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川椒虾蟹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蟹412千卡95千卡13.8克2.3克
基围虾253千卡101千卡18.2克1.4克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1322川椒虾蟹煲热量/卡路里986千卡
减肥操 热量986千卡,相当于减肥操164分钟消耗的热量...360

川椒虾蟹煲的做法共7个步骤

食材主料/辅料

花蟹(4只)、基围虾(250克)、红辣椒(6条)、青辣椒(6条)、小米椒(6个)、花椒(一把)、大蒜(半个)
川椒虾蟹煲的做法图解1

1/7. 螃蟹、虾,处理干净,料酒盐腌制半小时

川椒虾蟹煲的做法图解2

2/7. 选用这三种辣椒

川椒虾蟹煲的做法图解3

3/7. 切小粒备用

川椒虾蟹煲的做法图解4

4/7. 加上半个大蒜

5/7. 大蒜,小米椒,花椒煸香,加虾蟹翻炒变红,然后加入其他辣椒,翻炒均匀加水,加上盐、糖少许、白醋少许、五香粉少许。烧开~这个特别辣,三种辣椒都属于辣的,海鲜要是活的才能味道融合得很协调

川椒虾蟹煲的做法图解6

6/7. 上成品了

川椒虾蟹煲的做法图解7

7/7. 剩下的汤拌面,人间美味只要能想到的,真的巨好吃,已经试过了

食材功效信息

花蟹的热量95千卡(每100克);具有滋肝阴、滋补解毒、缓冲贫血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与蜂蜜、红薯、梨相克,同食可能会引起不适;

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、增强性功能等功效;可与丝瓜、茄子、辣椒搭配;与柿子、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、促进消化、减肥等功效;可与虾、苦瓜、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进消化、防感冒等功效;可与鸡蛋、鸡翅、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有健胃、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与卷心菜、鹌鹑、圆白菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 川椒虾蟹煲热量986 千卡
  • 脂肪14.14 克
  • 蛋白质49.87 克
  • 碳水化合物115.11 克
  • 498.76 毫克
  • 1026 毫克
  • 16.23 毫克
  • 1652 毫克

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