| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 土豆红烧肉热量/卡路里2028千卡 | |||
1/3. 先将土豆切块,五花肉切块,佐料可以有生姜、蒜等其他香料,(随意)
2/3. 油烧热,将五花肉倒进去,多翻炒一下,再将生姜,花椒,辣椒,香料放进去,翻炒,最后倒土豆,继续翻炒,放盐
3/3. 多炒一下就加水,适量就行,就等着起锅,就OK了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、润燥等功效;可与丝瓜、茄子、蘑菇搭配;与甘草、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和中养胃、调中等功效;可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配;与樱桃番茄、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;