| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 439克 | 白灼菜心热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于干农活90分钟消耗的热量...480 | |||||
白灼菜心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜心（适量）、蒜末（适量）、姜丝（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、芝麻香油（适量）、盐（少量）
1/5. 菜心洗净去老根备用 同时备好姜丝、蒜末
2/5. 锅中加水和适量盐、小量油、倒入姜丝 水沸后加入菜心煮一下
3/5. 时间不用很久 菜心变绿油油熟了就行（一定不要煮太久 要么会烂烂的）个人的话 大概煮了2分钟 中途用筷子翻一翻
4/5. 捞出菜心和姜丝摆盘 之后撒上蒜末 淋上适量生抽、一点点芝麻香油（香油别太多要么会盖过本身应有的味道）
5/5. 热锅 倒入适量食用油 油热后浇到菜上就可以开吃了～
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促进大便排泄、促进排毒等功效；可与鸡爪、金针菇、猪肝搭配；与南瓜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、降低胆固醇、温中健胃等功效；可与马齿苋、生菜、玉米面搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、镇吐、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、润肠等功效；
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营养信息
- 白灼菜心热量723 千卡
- 脂肪100.99 克
- 蛋白质11.829999 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠10312.5 毫克
- 钙137 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾413 毫克