| 芝心地瓜丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 680克 | 芝心地瓜丸热量/卡路里1310千卡 | |||

1/8. 地瓜洗净,放入高压锅,加少量水
2/8. 先开大火蒸10分钟,然后转小火15分钟

3/8. 将地瓜搅拌成泥,地瓜本身就有甜,不用加糖

4/8. 加少许糯米粉,加一小杯,太多会变硬

5/8. 我加这样一杯糯米粉,刚刚好。

6/8. 将芝士切小块。

7/8. 这是包好的成品图

8/8. 下锅炸,油温差不多150℃。如果喜欢脆一点可以加热久一点
地瓜的热量57千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、生津止渴等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、止渴、补脑益智等功效;可与桑葚、百合、兔肉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、预防心血管疾病、增强活力等功效;与菠菜、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;