| 辣炒三蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 769克 | 辣炒三蔬热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于酒保243分钟消耗的热量...138 | |||||
辣炒三蔬的做法共3个步骤
食材主料/辅料
郫县豆瓣（适量）、豆芽（适量）、青菜（适量）、土豆（适量）
1/3. 把土豆，豆芽，青菜洗净。土豆切片
2/3. 把土豆，豆芽，青菜，郫县豆瓣依次放入锅内翻炒。再添加半碗水。
3/3. 出锅了！
食材功效信息
郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、降低胆固醇、防止牙龈出血等功效；可与猪肚、榨菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾、抗衰老等功效；可与牛腩、豆角、牛肉搭配；与西红柿、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒三蔬热量560 千卡
- 脂肪7.75 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物58.25 克
- 钠6334.2 毫克
- 钙165 毫克
- 铁22.2 毫克
- 钾1576 毫克