| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 南瓜馒头热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于抄写843分钟消耗的热量...138 | |||||
南瓜馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、南瓜（500克）、泡打粉（2克）、白砂糖（100克）
1/6. 南瓜去皮，洗干净，蒸熟，用料理机绞碎；
2/6. 加入白砂糖、面粉，泡打粉加入适量的水溶解，倒入，拌均；
3/6. 揉成光滑面团，用保鲜膜包裹好，放置一个小时，让其发酵至原来的二倍；
4/6. 发酵过的面来回揉，是的排气，柔软光滑，在做成小面团；
5/6. 蒸锅垫上蒸布，放入蒸锅，静放十分钟；
6/6. 蒸25分钟即可，热气腾腾、金灿灿的南瓜馒头出锅了。PS：放馒头到蒸锅的时候，要多留一点空间，馒头发酵变很大、
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、治疗高血压、清热解毒等功效；可与红枣、芦荟、牛里脊搭配；与小白菜、鸡肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量1940 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克