| 咖喱土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1062克 | 咖喱土豆鸡块热量/卡路里1773千卡 | |||

1/6. 鸡腿肉洗净

2/6. 切成块状

3/6. 土豆去皮洗净,切成块状

4/6. 洋葱,姜片加植物油炒出香味,放入用开水汆过的鸡块,翻炒

5/6. 加入水,椰浆,咖喱块掰碎放入,咖喱块融化后小火炖煮

6/6. 约15到20分钟后,土豆和鸡肉都熟透后即可出锅装盘
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益气、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、预防高血压、抗癌等功效;可与松子、羊肉、五花肉搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津利尿、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配;与樱桃番茄、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、补虚等功效;