香辣手撕鸡肉的热量和减肥功效

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香辣手撕鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
花椒油	克	117千卡	900千卡	0克	100克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	786克	香辣手撕鸡肉热量/卡路里2798千卡
热量2798千卡，相当于吃东西1865分钟消耗的热量...90

香辣手撕鸡肉的做法共6个步骤

鸡胸肉（适量）、辣椒油（适量）、花椒油（适量）、花生（适量）、梅菜干（适量）、芝麻（适量）、姜片（适量）、葱（适量）、花生油（适量）、自制辣椒油（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）

1/6. 取一锅加水放入姜片，葱段盖锅直到水开后放入鸡胸肉

2/6. 等到锅内水再开后转中火盖锅盖煮熟鸡胸肉大概15分钟左右，鸡肉熟后捞出晾凉，水，姜片，葱都不要了

3/6. 花生用粉碎机打碎，加入自制的辣椒油两勺，白醋一勺，芝麻少许，辣椒油一勺，花椒油1勺，花生油1勺，盐小半勺，糖小半勺，花生碎1勺（如果家里没有粉碎机可以不加，只是个人觉得加了花生碎会比较香一点）搅拌均匀备用

自制辣椒油看我发表的菜谱有

4/6. 取一碟子，把晾凉的鸡肉撕成一条条摆好盘，这个我忘了拍，自己吃随便撕都可以，浇上调好的辣椒油，再撒上葱花活着香菜，这个也是看个人喜欢，这样就可以上桌啦，简单又开胃

5/6. 成品

6/6. 成品

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、调月经、止白带等功效；可与板栗、茼蒿、冬瓜搭配；与兔肉、大蒜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防感冒、健胃消食、促进血液循环等功效；可与鳕鱼、苦瓜、海虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有乌发、好颜色、温中散寒等功效；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、降血压、润肺止咳等功效；可与莲子、鲫鱼、豆浆搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、护发、润肠燥等功效；可与香蕉、山药、核桃搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；