| 鸡排汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汉堡胚 | 克 | 157千卡 | 262千卡 | 4.5克 | 9.6克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 914克 | 鸡排汉堡热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于收碗643分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡排汉堡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
汉堡胚（4个）、鸡腿（3个）、腌料（少许）、生菜（五片）、番茄沙司（少许）、沙拉酱（一瓶）
1/9. 准备好原料，汉堡胚3个，沙拉酱，番茄酱，生菜，鸡腿三个。
2/9. 鸡腿肉去骨，最好薄厚一致，然后用刀背敲打，以致肉质松软！
3/9. 这一步比较简单用奥尔良腌料腌制，随后放入冰箱冷藏腌制入味。最好腌一晚，我只腌了一下午，味道还行！
4/9. 将腌好的鸡排在鸡蛋液（打散）滚一圈，然后均匀地沾上面包屑！
5/9. 在烤盘中铺整齐，烤箱190℃烤25分钟！中间翻一遍，然后等待出锅。
6/9. 从中间横着切开汉堡胚，先铺番茄酱，再上沙拉酱，随后铺上生菜碎！
7/9. 加上烤好的鸡排（番茄，本人爱吃酸，所以加的番茄酱有些多。），再盖上一片生菜叶！
8/9. 可以再来点沙拉酱，沙拉酱给够很好吃！
9/9. 可以封顶，大功告成！
食材功效信息
汉堡胚的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、健脾胃、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、镇痛催眠、抑制病毒等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、治疗高血压、健胃消食等功效；可与茭白、福寿鱼、卷心菜搭配；与石榴、红薯、鱼干相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 鸡排汉堡热量1607 千卡
- 脂肪101.8 克
- 蛋白质26.87 克
- 碳水化合物77.26 克
- 钠1352.2 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4 毫克
- 钾1475 毫克