| 双色糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 636克 | 双色糯米糕热量/卡路里978千卡 | |||

1/10. 原料

2/10. 把红萝卜切片,放进高压锅蒸20分钟

3/10. 蒸好取出,加入糖和100克糯米粉拌匀

4/10. 揉成团待用

5/10. 土豆切块,放进高压锅,也蒸20分钟

6/10. 取出放糖压成泥

7/10. 加入100克糯米粉,揉成团

8/10. 取一个模,先放一半土豆粉团,再放一半红萝卜粉团

9/10. 做成生坏

10/10. 入已烧开蒸锅15分钟
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、顺气、化痰止咳等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、健脾利湿等功效;可与牛肉、醋、牛里脊搭配;与螃蟹、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止汗、美容益寿等功效;可与香瓜、乌鸡、葡萄搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;