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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
火腿156千卡104千卡13克4.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡蛋3千卡143千卡12.56克9.51克
总量383蛋炒饭热量/卡路里213千卡
脱衣服 热量213千卡,相当于脱衣服106分钟消耗的热量...120

蛋炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

凉米饭(600克)、黄瓜(半根)、火腿(150克)、鸡蛋(2克)、生抽(适量)、老抽(可放可不放)
蛋炒饭的做法图解1

1/6. 准备好食材,如图:鸡蛋要打散,黄瓜和火腿切小丁,米饭备用

蛋炒饭的做法图解2

2/6. 先煎鸡蛋,用筷子快速的打散鸡蛋炒成鸡蛋碎,然后借着锅内剩下的油炒火腿丁黄瓜丁,就是没有放饭进去之前,炒好的配料

蛋炒饭的做法图解3

3/6. 加入米饭炒匀,这个是只用生抽调味的版本

蛋炒饭的做法图解4

4/6. 这是加了一点老抽调色后的样子,看个人口味,清淡一点就加适量的生抽就好

蛋炒饭的做法图解5

5/6. 你猜哪个是哪个(≧?≦)

蛋炒饭的做法图解6

6/6. 围观一下被朋友端锅吃完…

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与土豆、蜂蜜、黑木耳搭配;与枇杷、橘子、花生相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与冬瓜、大蒜、白菜搭配;与香菜、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、美容护肤等功效;可与明虾、紫菜、洋葱搭配;与兔肉、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量213 千卡
  • 脂肪14.91 克
  • 蛋白质39.06 克
  • 碳水化合物35.92 克
  • 1086.9 毫克
  • 90 毫克
  • 3.55 毫克
  • 508 毫克

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