| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 3千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 383克 | 蛋炒饭热量/卡路里213千卡 | |||

1/6. 准备好食材,如图:鸡蛋要打散,黄瓜和火腿切小丁,米饭备用

2/6. 先煎鸡蛋,用筷子快速的打散鸡蛋炒成鸡蛋碎,然后借着锅内剩下的油炒火腿丁黄瓜丁,就是没有放饭进去之前,炒好的配料

3/6. 加入米饭炒匀,这个是只用生抽调味的版本

4/6. 这是加了一点老抽调色后的样子,看个人口味,清淡一点就加适量的生抽就好

5/6. 你猜哪个是哪个(≧?≦)

6/6. 围观一下被朋友端锅吃完…
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与土豆、蜂蜜、黑木耳搭配;与枇杷、橘子、花生相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与冬瓜、大蒜、白菜搭配;与香菜、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、美容护肤等功效;可与明虾、紫菜、洋葱搭配;与兔肉、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;