| 蘑菇爱吃豆皮粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 295克 | 蘑菇爱吃豆皮粉热量/卡路里836千卡 | |||

1/12. 把干豆皮和干蘑菇用清水泡软。

2/12. 煮一锅沸水,啦啦(≧▽≦)豆皮粉丝蘑菇等会要来鸳鸯浴。

3/12. 泡软的干豆皮切丝。

4/12. 把切好的豆皮扔进沸水锅里烫一烫。

5/12. 烫好的豆皮过凉水。

6/12. 豆皮捞出来后就把蘑菇和粉丝扔进去,传说中的鸳鸯浴。

7/12. 趁着蘑菇粉丝洗澡澡,我们就要炒点辣椒啊什么的备用了,这是我大重庆秀山的秘制辣椒,不外传的。

8/12. 把辣椒和姜葱什么的一起炒一炒。

9/12. 这边粉丝和蘑菇也好了,把蘑菇切成丁。

10/12. 全部装盘,倒上刚炒好的辣椒酱。

11/12. 拌好,根据个人喜好还可以添油加醋。

12/12. 妹纸快到碗里来,好不好吃,好吃⊙▽⊙!
豆皮的热量300千卡(每100克);具有解毒、止咳消痰、保护心脏等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、补血、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、开胃消食、促进消化等功效;可与娃娃菜、苦瓜、北极虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;