| 亚麻籽芝士饼干条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 亚麻籽 | 克 | 182千卡 | 534千卡 | 18.29克 | 42.16克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 393克 | 亚麻籽芝士饼干条热量/卡路里1769千卡 | |||

1/12. 黄油室温变软,加入糖和盐

2/12. 打蛋器低速打到黄油膨胀

3/12. 鸡蛋液分多次加入。加入2勺搅拌下,直到鸡蛋液全部加入

4/12. 芝士切碎加入

5/12. 低粉过筛加入

6/12. 搅拌均匀

7/12. 粉团分三次放在保鲜膜上用擀面杖压平

8/12. 三份放入冰箱冷冻20分钟

9/12. 冻好拿出来洒上亚麻籽

10/12. 切成条

11/12. 烤箱170度预热3分钟。170度15分钟。

12/12. 烤到芝士粒变色加好了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
亚麻籽的热量534千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有减肥、增强智力、保护视力等功效;