| 蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里32千卡 | |||

1/3. 选较直乳黄瓜一条,两侧置两根筷子,黄瓜通体均匀切,翻转180度,刀与黄瓜呈45度角垂直均匀通体切。

2/3. 最终黄瓜连续不断

3/3. 摆盘:首尾相连,中间空白处雕一朵黄瓜花,同边装饰蔬菜水果即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与土豆、苹果、醋搭配;与西红柿、油菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;