| 棒棒的蛋花鲜鱼肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 棒棒的蛋花鲜鱼肠热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跑步机25分钟消耗的热量...240 | |||||
棒棒的蛋花鲜鱼肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、鳕鱼肠（小小的4根）、剁辣椒酱（一勺）
1/8. 鲜鱼肠切成小片状
2/8. 2个鸡蛋打入碗中，用筷子打出气泡，放少许盐（因为后面要加辣椒酱，所以盐不用太多）
3/8. 辣椒我这里用的是麻麻特意来看我时从遥远的大长沙带来的贡菜剁辣椒！不得不说毛家辣酱真的好吃好么，里面有榨菜炒鸡香，辣椒也不辣！咳咳咳，不打广告了！像这种大瓶的，我每次都挖出一点用小瓶子装着，这样就不会串味，盖盖子前加上保鲜膜也是这个意思
4/8. 不粘锅中放少许油，用花椒爆香，挑出扔掉
5/8. 放入鱼肠，将两面煎黄，撒入少许黑胡椒粉，盛出放盘子里备用（不用加盐，肠本来就带有咸味儿的）
6/8. 可以再加一丢丢油，我喜欢先将蛋汁倒入锅中，再开火，炒碎
7/8. 倒入炒好的鱼肠，与一勺辣椒酱，小炒翻滚，将辣酱炒匀（不想油油的，就跟我一样将辣酱的油撇掉，只要辣椒就好），可以尝尝味儿够不够咸，不够再加点盐
8/8. 出锅装盘！
当！吧啦啦啦啦～鲜气十足的蛋黄鱼肠做好了！吃完满血复活的元气少女！哈哈哈哈
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效；可与丝瓜、韭菜、玉米搭配；与菠萝、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棒棒的蛋花鲜鱼肠热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克