| 小可爱糯米兹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 314千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 椰奶 | 克 | 224千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 612克 | 小可爱糯米兹热量/卡路里1639千卡 | |||

1/13. 准备食材先

2/13. 将糯米粉,糖粉,玉米淀粉,牛奶和椰奶一起倒入盆子里,糯米粉可以先过筛下。然后用筷子均匀搅拌至无颗粒。

3/13. 倒入色拉油,继续搅拌

4/13. 均匀搅拌后如图

5/13. 放入蒸锅,盖上保鲜膜,蒸20分钟

6/13. 稍微放凉后用勺子再搅拌下蒸好的糯米粉。然后放入冰箱冷藏2小时上下

7/13. 巧克力酱食材准备

8/13. 将黑巧克力切成小块,放入小锅中;再倒入3汤勺牛奶,加入微糖和炼乳还有少许花生。如果宝宝喜欢甜一些,可以多放点糖。煮开后再倒入少许玉米淀粉用勺子搅拌均匀。

9/13. 巧克力酱出炉啦,不是可可粉做的喔!

10/13. 顺便切好芒果肉

11/13. 将糯米粉从冰箱取出,揉成小圆球。(大小随意)因为很粘手,我拿了少许生糯米粉微波炉里加热,小圆经过熟糯米粉一滚,立即不沾手了。很方便的!

12/13. 內馅加好,继续揉圆。然后周围再滚一层椰蓉,精致又漂亮。(因为前面糯米球用熟糯米粉滚过,椰蓉不太易粘上,可以在糯米球上刷一点纯净水,这样再滚一层椰蓉,很简单的。)

13/13. 真的很赞哪
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、和中益肺等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治便秘、养颜等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与红枣、雪莲果、橙子相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、益气生津、治疗便秘等功效;