| 土豆条烩娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 土豆条烩娃娃菜热量/卡路里339千卡 | |||

1/7. 准备食材,洗净去皮备用

2/7. 土豆切条,不要太细太短

3/7. 白菜从中间一刀切开,叶子横切,杆子纵切,分装

4/7. 锅里放油,下入土豆条使劲翻炒

5/7. 让土豆充分吃油后放入拍好的大蒜,然后放入白菜杆,稍微翻炒

6/7. 白菜杆子开始变软时放入叶子,稍微拔拉几下加水加盖焖锅

7/7. 收汁出锅装盘,切记出锅前放盐,翻炒均匀即装盘,香味四溢。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、减肥等功效;可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、促消化、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防癌症、防肿瘤等功效;可与龙须菜、粳米、生菜搭配;与芒果、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、杀菌等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;