| 很开胃的酸辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 922克 | 很开胃的酸辣鸡爪热量/卡路里1647千卡 | |||
 热量1647千卡，相当于抽烟1647分钟消耗的热量...60 | |||||
很开胃的酸辣鸡爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、料酒（一小勺）、姜片（三片）、洋葱（半个）、小米椒（三个）、盐（1小勺）、蒜蓉（适量）、姜丝（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/3. 首先鸡爪退冰洗干净，烧一锅水了，水开了后，放入姜片跟鸡爪，再倒一点料酒去腥，煮十分钟左右，鸡爪不见红，拿筷子能扎透！
2/3. 鸡爪煮好，用冷水把表面的油脂洗干净，然后放冰水里凉透，冰水要提前准备好哦！
3/3. 凉透的鸡爪放保鲜盒里，加入各种配料腌制，大概放多少我也不清楚，我经常都是随意放的，放一晚上第二天就可以吃了！
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、活血驱寒、帮助消化等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、防癌等功效；可与羊肉、小米、玉米搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、促进消化、健胃等功效；可与白菜、娃娃菜、北极虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 很开胃的酸辣鸡爪热量1647 千卡
- 脂肪18.699999 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物163.74 克
- 钠10772.7 毫克
- 钙262 毫克
- 铁8.81 毫克
- 钾894 毫克