| 蕃茄虾仁疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 448克 | 蕃茄虾仁疙瘩汤热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于游泳65分钟消耗的热量...600 | |||||
蕃茄虾仁疙瘩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、西红柿（1个）、小?（1颗）、番茄酱（2勺）、鸡蛋（1个）、香油（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 面粉少量多次加适量的凉水 一边加水一边用筷子打成自己喜欢的大小的均勻雪花状 直到看不到干粉
3/6. 热锅下凉油 煸香?花 下入虾仁 煸炒片刻放入蕃茄丁 一边炒一边用锅铲压出汤汁
4/6. 加入2大勺番茄酱 翻炒至红色发亮 加入适量开水 喜欢浓稠少添点水 喜欢清淡多加点水 避免中途加水
5/6. 大火烧开后少量分次放入疙瘩 边下边搅拌 防止黏连 黏? 继续大火烧开一两分钟后 趁沸腾打入蛋花
6/6. 加入适量食盐味精调味 可以享受美食了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、养阴凉血、美容等功效；可与西葫芦、茭白、三文鱼搭配；与白酒、南瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、桂圆、干辣椒搭配；与兔肉、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、生津通乳、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蕃茄虾仁疙瘩汤热量649 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物66.02 克
- 钠160.1 毫克
- 钙74.7 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾338 毫克