| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蒜泥 | 克 | 75千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 628克 | 凉拌海带丝热量/卡路里1335千卡 | |||

1/7. 海带丝可以自己买海带泡,我嫌麻烦,直接买的别人泡好的.粗细也统一

2/7. 准备材料有朝天椒,蒜泥,葱花

3/7. 忘了还有泡椒

4/7. 锅里放水水烧开,放入海带丝大火煮三分钟,捞起放入凉水中浸泡!

5/7. 锅里放油炒香朝天椒

6/7. 等油凉了加,蒜泥,盐,鸡粉,醋,白糖,蚝油,香油,葱花,泡椒,搅拌均匀!

7/7. 装盘即可!放冰箱冷藏两小时更入味!口感更好!
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防癌、减少放射性疾病、御寒等功效;可与紫菜、排骨、菠菜搭配;与甘草、猪血、柿子相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、降血糖、健胃消食等功效;可与小白菜、圆白菜、基围虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血脂、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;