| 蒜香丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 448克 | 蒜香丝瓜热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于冰上曲棍球98分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香丝瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、蒜头（3瓣）、食用油（少许）、盐（适量）
1/6. 准备好丝瓜，分量一根，切成滚刀块
2/6. 蒜头三瓣，剁碎吧了
3/6. 锅里放油，五成热的时候放蒜头爆香，煸炒
4/6. 放入丝瓜爆炒
5/6. 可以稍微放点水，出锅前放点盐少许，就ok啦
6/6. 铛铛铛，出锅啦，很香哦(????????)
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、祛风、通经等功效；可与海带、猪肉、火腿搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、护肝、预防感冒等功效；可与醋、龙须菜、洋葱搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、止血等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香丝瓜热量783 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质9.56 克
- 碳水化合物50.12 克
- 钠10052 毫克
- 钙260 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾550 毫克