| 柚子蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 蜂蜜 | 克 | 803千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1116克 | 柚子蜜热量/卡路里1639千卡 | |||

1/12. 准备好原料

2/12. 柚子用粗盐仔细擦拭表皮消毒,再用盐水泡20分钟

3/12. 取出,薄薄地削出表皮

4/12. 把柚子皮切成细丝,越细越好,我用了半个的量,用一个的话会很苦

5/12. 把柚子肉剥出备用

6/12. 锅内放入适量清水,烧开后把切成丝的柚子皮放入锅中煮10分钟,去除苦味

7/12. 捞出煮过的柚子皮

8/12. 与柚子肉、冰糖一起放入沙煲中,倒入一大碗清水,加入细盐

9/12. 大火烧开转最小火熬至柚子皮呈透明色,汤汁浓稠时即可关火

10/12. 煮好的柚子放至不烫时,加入蜂蜜

11/12. 仔细搅拌均匀,装入密封容器中放入冰箱冷藏,吃时用温水冲开服用。

12/12. 只有一小瓶的量
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、防癌防中风、预防心脑血管疾病等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、梭子蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪梨、胡萝卜、南瓜子搭配;与螃蟹、茭白、莴笋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、养阴生津等功效;可与香蕉、银耳、银杏搭配;