| 芝士粉焗土豆泥10寸的分量热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 卡夫芝士粉 | 克 | 393千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 739克 | 芝士粉焗土豆泥10寸的分量热量/卡路里1891千卡 | |||
1/5. 先将土豆用热水焯一下,方便去皮,或者直接去皮都行,到最后都要隔水蒸煮,等土豆熟透
2/5. 将蒸熟的土豆(判断标准是,可以用勺子压成泥)用个勺子碾压成泥,然后放适量的盐和油拌匀,开始放盐的时候先少量的放,试味,放到自己觉得合适即可

3/5. 铺上切好的腊肠粒,铺在土豆泥面

4/5. 铺上厚厚的芝士粉,然后再粉面上加少量油,最后加入水,使得粉面湿润,但是不能太多,刚刚好湿了就行

5/5. 放入烤箱,上下管180度,烤30分钟,出炉后,土豆泥上面的芝士粉变成了脆层
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、益气、和胃等功效;可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配;与石榴、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、生津止渴、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
卡夫芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消炎、调味等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;