| 西班牙番茄冷汤 安达鲁西亚Tapas热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红酒醋 | 克 | 64千卡 | 139千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 468克 | 西班牙番茄冷汤 安达鲁西亚Tapas热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于汽车打蜡148分钟消耗的热量...270 | |||||
西班牙番茄冷汤 安达鲁西亚Tapas的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（4个）、大蒜（4瓣）、隔夜面包（2块）、橄榄油（3勺）、红酒醋（1勺）、白糖（1勺）、盐（1小勺）
1/9. 番茄去皮切块
2/9. 打成泥的番茄加蒜
3/9. 隔夜面包 泡水 挤干 加入番茄浆里
4/9. 加糖加盐
5/9. 加点红酒醋继续搅拌
6/9. 最后加橄榄油继续用料理棒打，这样会使汤的颜色变粉 因为橄榄油使其乳化
7/9. 太稠了就加点水
8/9. 完成～
9/9. 吃的时候可以加洋葱丁和面包干
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、美容、祛雀斑等功效；可与豆腐、福寿鱼、黄鱼搭配；与青鱼、虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、温中健胃、解诸毒等功效；可与生菜、莴笋、粳米搭配；与鸡胸肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效；
红酒醋的热量139千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西班牙番茄冷汤 安达鲁西亚Tapas热量664 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物172.7 克
- 钠12155.2 毫克
- 钙143 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾795 毫克