| 椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 130千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 154克 | 椰丝球热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于儿童足球54分钟消耗的热量...420 | |||||
椰丝球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
椰丝（40克）、蛋白（1个）、细砂糖（20克）、低筋面粉（15克）
1/8. 椰丝、低筋粉、糖混合均匀。
2/8. 倒入打散的蛋白，用筷子搅拌均匀。
3/8. 湿润后用手和成团，只要成团就可以了。
4/8. 揪一小块搓成小圆球。
5/8. 在倒有椰丝的碗里打个滚，是表面粘上椰丝。
6/8. 排排站放入铺了油纸的烤盘上（左边是用蛋黄做的）一起烤了。放入预热好的烤箱，上下火，160度，中层，30分钟，根据自己烤箱温度调整。
7/8. 成品。
8/8. 上个蛋黄做的成品。
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与海虾、干辣椒、青椒搭配；与兔肉、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰丝球热量377 千卡
- 脂肪30.27 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物193.93 克
- 钠149.9 毫克
- 钙88 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾466 毫克