| 鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里390千卡 | |||

1/3. 忘了拍步骤图了,只有成品图了,见谅见谅。

2/3. 把鸡蛋加白砂糖打匀,边搅拌边慢慢的加入牛奶。

3/3. 把全部的作料搅拌均匀,白砂糖溶化就行了。把混合物过滤两次,装进器具里面,上锅蒸,15分钟后就搞定。(????ω????)嫩嫩哒,滑滑哒鸡蛋布丁就好啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、洋葱、百合搭配;与田鸡、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、防治近视等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与空心菜、巧克力、西兰花相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、保护胃肠、舒缓肝气等功效;