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白云凤爪

白云凤爪的热量和减肥功效

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白云凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖204千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
白酒398千卡295千卡0克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量509白云凤爪热量/卡路里689千卡
乘双连雪橇 热量689千卡,相当于乘双连雪橇98分钟消耗的热量...420

白云凤爪的做法共6个步骤

食材主料/辅料

凤爪(500克)、青梅醋(1碗)、白糖(半碗)、水(2碗)、食盐(1平汤匙)、青辣椒(各1条)、香菜(适量)、蒜蓉(1粒)、冰水(500克)、白酒(1汤匙)、姜(3片)
白云凤爪的做法图解1

1/6. 我用的是自制青梅醋,也可以用9度米醋

白云凤爪的做法图解2

2/6. 把上述材料中的醋、糖、盐、水煮开放凉后进冰箱,我一般是晚上作好,第二天用。

白云凤爪的做法图解3

3/6. 鸡爪洗净去爪后加适量水,水中加三片姜,一汤匙白酒,煮开确认己熟后,即夹出放己制作好的冰水中快速冷却,泡五分钟左右。

白云凤爪的做法图解4

4/6. 把青红椒及蒜蓉、香菜洗净切好后放入糖醋水中,并把上述凤爪一起放入。

白云凤爪的做法图解5

5/6. 作好了,放入冰箱冷藏6小时以上可以开吃!

白云凤爪的做法图解6

6/6. 本人觉得泡久点更入味!

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、提鲜等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效;可与羊排、黄豆、羊肉搭配;与火腿、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、护肝、防癌症等功效;可与五花肉、武昌鱼、排骨搭配;与鸭肉、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白云凤爪热量689 千卡
  • 脂肪0.99 克
  • 蛋白质4.9 克
  • 碳水化合物120.81 克
  • 39053.9 毫克
  • 126 毫克
  • 3.51 毫克
  • 920 毫克

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