| 酱香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 555克 | 酱香饼热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡，相当于打篮球203分钟消耗的热量...480 | |||||
酱香饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 鸡蛋打入碗内，面粉适量，加一点盐适量，用水调和成勺子舀起来能够流动就像浓浓的银耳汤那个状态（忘了拍照）。准备酱料：平时做菜用的甜面酱，加上也是平时蘸菜吃的红油辣椒酱（巴蜀人家常备的）。再加一点芝麻。和匀。葱切碎备用。
2/14. 平底锅入油烧热，小火，舀两勺面糊，旋转晃动锅子使面糊摊平。面饼要摊薄一点哈，像千层饼那样，太厚了不好吃。
3/14. 待面糊基本凝固时，刷上一层酱料，撒点儿葱花。煎熟后起锅装盘待用。
4/14. 煎好一块了～重复煎饼步骤，一层一层叠放起来哦。
5/14. 成品。
6/14. 四层煎饼。
7/14. 切开，准备开吃了～
8/14. 是不是很诱人？！！
9/14. 好美味！
10/14. 好吃到没朋友～哈哈哈哈
11/14. 酱香饼2.0进阶版。哈哈哈～也是第一次做成功卷饼，以前试过都卷不起来，估计是厚了的缘故。
12/14. 卷饼也是萌萌哒～
13/14. 如果再卷点儿黄瓜丝、煎鸡蛋、蔬菜什么的，就高大上了。
14/14. 酱香饼3.0升级版，敬请期待。具体时间未知。哈哈哈～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与丝瓜、苋菜、牡蛎 搭配；与地瓜、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、益精血、补肝肾等功效；可与山药、香蕉、梨搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、增强食欲等功效；可与臀部牛肉、蘑菇、牛腱子搭配；与豆腐干、香豆腐干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱香饼热量1623 千卡
- 脂肪57.91 克
- 蛋白质52.16 克
- 碳水化合物133.02 克
- 钠10433.2 毫克
- 钙943 毫克
- 铁29.65 毫克
- 钾658 毫克