| 西式料理-白汁培根海鲜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 杂菜 | 克 | 46千卡 | 49千卡 | 2.59克 | 0.25克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1794克 | 西式料理-白汁培根海鲜意面热量/卡路里3422千卡 | |||

1/10. 把杂菜、虾仁、鱿鱼圈、蛤蛎,带子解冻

2/10. 白蘑菇去梗切片

3/10. 培根切条不用切的太小,不然煎炒过会变的很小就吃不出来了

4/10. 锅内放水煮开,放入一点料酒、盐、油,把解冻的材料和西兰花放进去焯水,熟了以后倒出沥水。

5/10. 放入黄油,融化后放入培根翻炒至微焦

6/10. 放入白蘑菇炒软

7/10. 放入白汁酱,放入焯水后的食材,再加一点盐

8/10. 在做酱汁的同时意面锅放水烧开,加盐和橄榄油,放入意面,煮的时间按意面的包装上注明的即可,一般12分钟左右,如果很小的孩子可以多煮会,煮熟后捞出沥干水分,不然加入酱汁会变稀就不好吃了。

9/10. 这是我用的cheese souce

10/10. 把酱汁浇在意面上,美味可口的白汁培根海鲜意面就ok了
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
杂菜的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、镇痛、增强免疫力等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、增强性功能、增强免疫力等功效;可与海马、油菜、大白菜搭配;与荷兰豆、西瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;