| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 雀巢炼奶 | 克 | 149千卡 | 331千卡 | 7.7克 | 8.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 314克 | 蛋挞热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于跑步42分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、雀巢炼奶（2茶匙）、鸡蛋（2只）、小蛋挞皮（27个）
1/8. 准备好牛奶一支200g，炼奶，鸡蛋2只。
2/8. 蛋挞皮拿出来，自行解冻15分钟。
3/8. 将牛奶，炼奶和鸡蛋一起打均匀。
4/8. 液体均匀后，蛋挞水出来了，但仍然要筛2遍，为的就是要顺滑的口感。
5/8. 蛋挞皮解冻15分钟后，将蛋挞水灌入，大约8，9分满即可。
6/8. 入炉，烤的温度为200度，时间为20分钟。
7/8. 成品出来啦！
8/8. 卖相不错哈！第一次做蛋挞，还是简单版的喔！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、预防便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与醋、空心菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
雀巢炼奶的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与香椿、银鱼、桂圆肉搭配；与雪莲果、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量332 千卡
- 脂肪21.01 克
- 蛋白质27.07 克
- 碳水化合物60.02 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克