| 烤肠腊肉双拼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 437克 | 烤肠腊肉双拼披萨热量/卡路里2208千卡 | |||
 热量2208千卡，相当于背部训练631分钟消耗的热量...210 | |||||
烤肠腊肉双拼披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（140克）、温水（90克）、干酵母（5克）、白糖（5克）、橄榄油（1勺）、盐（2克）、蔬菜丁（适量）、德国烤肠（2根）、腊肉（200克）、披萨酱（适量）、马苏里拉芝士碎（120克）
1/10. 烤肠用锅蒸热后切片，然后锅内加少量橄榄油，把烤肠煎到金黄。
2/10. 腊肉蒸熟后放凉切片，然后放入锅中，记得不要放油，把腊肉煎的肉片卷起即可。
3/10. 准备好的蔬菜丁要放入烤箱200度烤10分钟，去掉水分。
4/10. 高筋面粉，温水，干酵母，糖，盐，橄榄油混合后揉成面团，然后放置发酵到两倍大！
5/10. 发酵好后去处，擀平放气，然后擀成烤盘一样的形状，铺在烤盘上，然后用叉子弄出好多眼即可。
6/10. 抹上适量披萨酱。
7/10. 铺上蔬菜丁。
8/10. 再铺上厚厚的肉肉。
9/10. 均匀铺上马苏里拉芝士碎。
10/10. 入烤箱200度15分钟即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 烤肠腊肉双拼披萨热量2208 千卡
- 脂肪173.66 克
- 蛋白质33.35 克
- 碳水化合物194.13 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克