糯米糍的热量和减肥功效

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糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米粉	克	542千卡	361千卡	8克	1克
奶粉	克	97千卡	484千卡	20克	22.7克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
白砂糖	克	80千卡	400千卡	0克	0克
红豆沙	克	94千卡	94千卡	3.6克	0.36克
椰蓉	克	397千卡	684千卡	5.3克	69.08克
总量	461克	糯米糍热量/卡路里1257千卡
热量1257千卡，相当于开车503分钟消耗的热量...150

糯米糍的做法共6个步骤

糯米粉（150克）、奶粉（20克）、白砂糖（20克）、牛奶（200毫升）、红豆沙（100克）、椰蓉（适量）

1/6. 首先，把糯米粉，奶粉，白砂糖放入大碗中，加入牛奶，搅拌成无颗粒状态的粉浆。

2/6. 把粉浆倒入容器中，放入烧开水的蒸锅中，蒸15—20分钟左右。（怎样分辨是否可以变成糯米团。拿一个筷子，在面团中四处扎一扎，如果还是有粉浆冒出，就继续蒸。如果没有粉浆成面团状态，且粘在筷子上，就表示可以了。）

3/6. 取出糯米面团，翻拌均匀，放入冰箱待面团冷却。

4/6. 面团冷却后，取一小块，压成面皮，包入15g馅料，收口揉圆。把糯米团放入椰蓉里滚一圈，让表面粘上椰蓉。

5/6. 注：糯米团做成面皮时，会比较粘手，所以取出一小块做面皮的时候先粘一次椰蓉，让面皮没有那么粘手，再放入馅料，揉圆，最后再滚一圈椰蓉即可。

6/6. 因为每个人对甜味的喜爱不一样，所以就根据个人喜好程度就行。准备这些材料大概能做出30个左右的糯米糍。还有馅料的问题，除了红豆沙馅料以外，还可以替换成绿豆沙，白莲蓉等馅料。

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾养胃、补中益气等功效；可与莲藕、鸭肉、葡萄搭配；与鸡肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美容养颜、治便秘等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与金桔、醋、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、调整胃肠道等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、治疗便秘等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与巧克力、鸡蛋、果汁相克，同食可能会引起不适；

红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃、预防结石、通小肠等功效；可与鲤鱼、粳米、黑米搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；