| 耗油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 294克 | 耗油西兰花热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于有氧拳击操19分钟消耗的热量...600 | |||||
耗油西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、水淀粉（适量）
1/4. 西兰花分小朵 焯水 水开一分钟就好
2/4. 蒜末 煸香
3/4. 放入焯好的西兰花 耗油 锅里会出点汤汁 用水淀粉勾芡就可以了
4/4. 大功告成！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、抗衰老等功效；可与平菇、胡萝卜、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、杀菌、防肿瘤等功效；可与玉米面、生菜、排骨搭配；与鸡肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、防癌等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 耗油西兰花热量189 千卡
- 脂肪14.03 克
- 蛋白质13.35 克
- 碳水化合物57.92 克
- 钠871.86 毫克
- 钙295 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾560 毫克